Receita: Bolo de cenoura integral

Ingredientes

2 cenouras grandes ou 3 médias

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 xícara de açúcar mascavo

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 colher de fermento em pó

Faço as seguintes mudanças:

- coloco mel no lugar do açúcar;

- coloco uma xícara de aveia grossa no lugar de 1 xícara de farinha de trigo integral;

- coloco uvas passas e canela na massa.

Modo de preparo:

Bater as cenouras, os ovos e o óleo e despejar em uma vasilha com a farinha e o açúcar previamente misturados. Coloque o fermento por último e misture bem rápido (pois o fermento começa a agir). Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Colocar pra assar em forno pré-aquecido (180º).

Cardápio:

08:30 -  suco verde + mamão e banana

11:00 - macarrão integral (com cebola, alho e azeite), arroz preto, feijão azuki e salada

11:40 - pudim diet

15:00 - 4 damascos secos

17:00 - suco + biscoito de polvilho

Atividade física:

1 hora de mix (dança e insanity)

Comecei a malhar em casa

Olá!!

Faço caminhada à noite com a minha irmã e é em um campo de futebol. Caminhamos na terra, e a caminhada é bem puxada. Ficamos lá uns 40 minutos lá. É muito escuro e cheio de gente esquisita fumando maconha.Tava achando pouco e agora achei melhor dançar em casa após a caminhada. Estou mortinha da silva, mas acho que vale o esforço!!!

Beijos!

Cardápio:

08:10 - suco verde; mamão e banana picados com um pouco de mel e semente de girassol

11:20 - salada(alface, picles, tomate, pepino, azeitona, cenoura, beterraba e batata), feijão azuki, arroz preto e peito de frango empanado com gergelim

11:40 - 1 laranja

15:30 - bolo de banana

19:00 - laranja e amendoim torrado

Atividade física:

40 minutos de caminhada no campo + 30 minutos de insanity misturado com dança.

Voltei (de novo)!!

Olá!!!

Dr Joel Furhman

Depois de ficar um tempão sumida, eu voltei!!!! Continuo gorda (rsrsr), mas com ideias e atitudes diferentes. Tudo começou com uma matéria da Folha de São Paulo trazida pelo meu namorado. A matéria era sobre a dieta dos nutrientes, preconizada pelo Dr Joel Furhman (matéria completa aqui). Se você se interessou vale a pena ler a matéria. Não vou ficar aqui repetindo não, mas resumindo: elimine os alimentos industrializados, carne, leite, gordura, açúcar e fritura e meta a cara com força nas frutas, verduras, grãos e legumes! Simples assim!!! Tô brincando! Não é simples. Na primeira semana que comecei foi foda. Nos primeiros dez dias senti uma dor de cabeça horrorosa. Gente, depois nem parece que a gente consegue resistir às tentações. Tô amando. Quando a gente vai comer algo que não é natural/saudável, até o gosto a gente estranha. Acho que se eu seguir direitinho a dieta, dá pra emagrecer sim, mas tem que haver disciplina. A "pior" parte é o suco verde."Pior" porque o gosto não é lá grande coisa, mas nada que ninguém possa beber. Coloco tudo o que tenho de folha verde: alface, espinafre, agrião, couve, almeirão. Coloco também suco de meio limão e folhas de hortelã (ambos ajudam a despistar o gosto forte das verduras). A pele fica maravilhosa com esse suco. Tomo duas ou até três vezes ao dia.

Por hoje tá bom. Amanhã volto com mais coisas, ok?

Cardápio:

08:50 - suco verde, uva e pedaço pequeno de bolo integral de banana

11:15 - super caldo de legumes + banana caturra com canela no microondas

14:30 - 2 mexericas

17:00 - 1 fatia pequena de bolo de banana

19:00 - amendoim torrado

20:20 - uva e mamão

Atividade física: caminhada de 40 minutos no campo